Keszthely serfőzdéje
8 500 Ft
20 készleten
Leírás
“Keszthely városának egyik jelentős, hely- és ipartörténeti értéke folytán védett műemléke az elmúlt évszázadtól mindmáig hányattatott sorsú egykori sörház. Helyiségeiben már csaknem száz éve nem készül sör, ismert múltja azonban egészen a 18. századik nyúlik vissza. Építésének története közel három évszázadot ölel fel, és hat nagyobb építési periódusra bontható. Létrejöttének idejéről, körülményeiről, építésének első időszakáról keveset tudunk. Bizonyos, hogy a Deák Ferenc utcában ma is álló épület eredetileg nem serfőzdének épült, viszont a 18. század közepétől, illetve második felétől feltételezhetően már lakó- és gazdasági funkciót is magában foglaló serfőző házként működött. A 19. század közepétől a Reischl család bérelt, majd saját tulajdonú sörgyáraként üzemelt, egészen 1927-ben bekövetkezett leállításáig. Ezt követően lakófunkciója megmaradt, a sörgyártás egykori helyiségei és pincéi pedig sajtérlelőként kaptak új szerepet, majd évtizedekig üresen, elhanyagoltan álltak.”
További információk
| Tömeg | 1 kg |
|---|---|
| Méretek | 30.5 × 21.5 × 1.5 cm |
| ISBN | 978-615-81367-2-3 |
| Oldalszám | 178 |
| Megjelenés dátuma | 2022 |
